Le Saint Hilaire

Le Saint-Hilaire est un véritable coup de coeur : situé à quelques mètres du magnifique cloître des Pénitents et de la Croix de Pierre, l'oeil est irrésistiblement attiré par la façade aux couleurs chaudes de ce restaurant prometteur.
Le plaisir s'intensifie lorsque vous franchissez la porte de l'établissement : la décoration tendance met en valeur la convivialité des lieux et le sourire spontané et chaleureux de Laurence est une invitation au bonheur !
L'ambiance des lieux s'enrichit de toiles et de sculptures d'artistes de la région.

Thomas appartient à la nouvelle génération des chefs : d'excellents produits et de la créativité au service d'une gastronomie toute en saveurs et plaisirs gustatifs.
Crème brûlée de foie gras aux figues, Pavé de bar en croûte de pistache, Moelleux aux noisettes accompagné de poires caramélisées ne sont qu'une des alléchantes illustrations de ce talentueux chef.
Le Saint-Hilaire joue en permanence la carte de la nouveauté en renouvellant chaque semaine son menu du Marché et deux fois par mois son menu Découverte.