Safranière du Domaine de Villeneuve

L'offre

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L’histoire du safran du Domaine de Villeneuve, naît au cœur du Limousin sur une propriété familiale de sept hectares entièrement arborée. C’est au cœur de ce vaste jardin que jaillissent chaque automne d’une terre nue, les fleurs violettes de plus de 80.000 crocus sativus. Ici un principe absolu n’est jamais transgressé : le respect de la terre et du rythme de la nature. Après chaque récolte, le safran est analysé par un laboratoire indépendant selon la norme ISO 3632 qui définit les degrés de qualité. Toutes les récoltes sont certifiées en première catégorie et les produits dérivés sont élaborés exclusivement avec la production : confitures, gelées, miel, sirop, moutarde, vinaigre et le fameux diamant du Limousin (gâteau créé par le Domaine de Villeneuve).

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87620 Séreilhac

Safranière du Domaine de Villeneuve

Domaine de Villeneuve
87620 Séreilhac

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