Chocolaterie Champenoise Frédéric Lefevre

Des gourmandises fabriquées avec des produits naturels et une gamme de chocolats sans aucun colorant.
« Nos chocolats sont le résultat d’une longue expérience issue des grandes maisons ». Ils sont sobres et préparés avec des pures pâtes de cacao de grands crus. Les ingrédients sont choisis avec exigence et travaillés avec passion et respect.
Autre corde à son arc, ce chef pâtissier propose une large gamme de biscuits : cookies au chocolat blanc et noir, finettes de Saint-Louis (biscuit croustillant à base de noisettes), sablés, financiers, meringues pistache ou coco, biscuits à base de céréales, pâtes de fruits, tablettes de chocolats aux 10 saveurs, et plus récemment des caramels fabriqués avec des recettes à l’ancienne. Sans oublier des macarons !