Le 11

Après avoir travaillé dans de grands établissements comme Le Crion, Le Riz ou La Tour d'Argent sur Paris, Yannick est parti quelques années dans les îles puis est venu habiter sur Toulouse. Il a d'abord exercé au Black Angus au sein de l'hôtel Holiday In à Blagnac.
Fort de son expérience, il décide d'ouvrir son propre restaurant et c'est chose faite depuis le 4 septembre 2019.
Il propose dans ce nouvel établissement une cuisine traditionnelle composée de produits frais et changeant tous les jours, sous forme de formules le midi (E-P/P-D/E-P-D), ou à la carte. Plats à l'ancienne, viandes, poissons, la carte comporte également, pas moins de 6 burgers maisons, de quoi ravir vos papilles et passer un excellent moment.