Le Cajou

Le Cajou, restaurant se situant sur le domaine de Château Gaillard, vous accueille dans une ambiance zen et chaleureuse, avec une équipe sympathique et efficace. Le chef, véritable passionné, vous fera découvrir sa cuisine fusion aux accents du monde, réalisé sur place avec des produits frais, de saison et de grande qualité de l’entrée au dessert. Vous pourrez découvrir une carte Terre (Planche de charcuterie ibérique, tartare de bœuf…) et Mer (le Risotto de Saint Jacques ou l’assiette de dégustation : Tartare de thon, dos de Loup des caraïbes et encornés grillés ; un délice pour les papilles…). Sans oublier les bocaux salés, sucrés ainsi que leurs salades gourmandes. Sur place ou à emporter.